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    清明節氣養生不能錯過(guò)的食物有哪些

    來(lái)源:愛(ài)達夫養生(www.chambi.cn)時(shí)間:2024-04-04 13:44作者:ASAN熱度:手機閱讀>>

    清明時(shí)節,濕氣漸重,在飲食上要注意健脾祛濕,同時(shí)還要避免陽(yáng)氣升發(fā)太過(guò)導致的“上火”,下面這些時(shí)令美食,可以經(jīng)常吃一些,會(huì )讓身體更舒服。

    清明節氣養生不能錯過(guò)的食物有哪些

    一、清明節氣不可錯過(guò)的養生食物

    1、健脾益氣——山藥

    山藥味甘性平、健脾益氣,經(jīng)常食用可提高機體的免疫力,還能有效預防胃炎 、胃潰瘍等胃腸道疾病的復發(fā),山藥煮粥、炒菜均可。

    2、補氣養血——大棗

    大棗不僅對脾臟有益處,還能補氣養血,尤其適合女性,可以煮粥食用或者是切碎泡茶喝。

    3、清熱解毒——馬蘭頭

    馬蘭頭又叫田邊菊,有涼血止血、清熱利濕、解毒消腫的功效。如慮其偏凉,可以配以姜末、蒜瓣。

    4、護生凈腸——薺菜

    薺菜味甘、性平,具有清熱解毒、涼血止血、健脾明目等功效,有助于增強機體免疫功能,可以清炒、可以做陷包餃子、熬粥,味道都不錯。

    5、解毒消腫——蒲公英

    蒲公英能清熱解毒、消腫散結,可以治療胃及十二指腸潰瘍,還可防治胃癌、食管癌及各種腫瘤。女性婦科炎癥、乳腺增生、乳腺纖維瘤、以及甲狀腺結節等都可以經(jīng)常吃點(diǎn),能起到改善作用。蒲公英可涼拌、可清炒,酌加姜、蒜以緩其寒性,也可以采集曬干煮水喝。

    二、清明節令美味嘗四鮮

    1、河蝦

    清明時(shí)節的河蝦美味鮮嫩,中醫認為其味甘、性溫,歸肝、腎經(jīng),有補腎壯陽(yáng)、通乳、托毒之功,對春季陽(yáng)氣升發(fā)有很好的輔助作用,但陰虛火旺、皮膚瘡疥及過(guò)敏體質(zhì)者不宜食用。

    2、鯽魚(yú)

    鯽魚(yú)也是春季食補的佳品,其性質(zhì)和緩,肉質(zhì)細嫩,營(yíng)養素全面,常吃鯽魚(yú)不僅能健身,還有助于降血壓、降血脂。但感冒發(fā)熱期間不宜多食。

    3、鯉魚(yú)

    鯉魚(yú)以清明前后最為肥美,其味甘、性平,歸脾、腎經(jīng),具有利脾和胃、利水下氣的作用,愛(ài)美的人士也可常服鯉魚(yú)湯來(lái)消除臉部水腫。

    4、河蚌

    清明前后的河蚌最肥美,最干凈,肉質(zhì)肥厚,特別脆嫩可口,中醫認為,蚌肉味甘咸、性寒,歸肝、腎經(jīng),有清熱解毒、滋陰明目之功,對于春季容易出現上火問(wèn)題的朋友,可是適當食用,但要注意的是,感冒風(fēng)寒、脾胃虛寒、腹瀉便溏者及孕婦忌食。

    清明節氣,河鮮愈加美味,對于沒(méi)有飲食禁忌的朋友,可以適當食用以上四種節令美味“嘗鮮”。

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